Le Restaurant du Golf de Chantaco

Roger Picabea et son équipe vous accueillent toute l’année.

Les grandes baies vitrées Art Déco s’ouvrent sur le départ du 1, le putting green et le green du 9.
Rénovée entièrement en 2018, la salle de restaurant a retrouvé son ambiance et ses tons d’origine, agrémentée d’une terrasse et d’esplanades fleuries et ombragées.
Vous pourrez ainsi vous installer pour le déjeuner et apprécier la cuisine du Chef qui privilégie les produits locaux de qualité.

A partir du 19 mai, le restaurant vous accueille en terrasse avec un meunu à  12,50 € et une jolie carte de tapas, plats et desserts, ainsi qu’une carte de vins finement sélectionnés, de boissons froides ou chaudes et de cocktails.

Idéal pour organiser un dîner privé, une réception, un cocktail ou un mariage dans un cadre exceptionnel.

Informations et réservations au 05.59.26.28.39
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Visuel PF rf 2020

    MENUS  

     

    Le 1928 vous accueille tous les jours en terrasse uniquement à partir du 19 mai

    MENU SPECIAL 14 JUILLET à 28€ ENTRES PLATS DESSERTS

    Compressé de foie gras de canard maison chutney oignons et ses toasts

    Souris d'agneau confite de sept heures jus corsé pressé de pommes de terre et carottes fane

    Brownies maison sorbet coco et fèves de tonka

    MENU GOLFEUR 12,50 €

    Salade de Chévre chaud au miel et thym, fleur de serano
    Ou
    Terrine de poisson maison aux tomates confites et pignons de pins

    Moules marinières label rouge et pommes frites maison
    Ou
    Pièces du boucher grillés, beurre maître d'hôtel 

    Crême brulée au spéculos
    Ou coupe de glace aux choix

    MENU SPECIAL JOUR DE COMPETITION 20,00 €

    Ceviche de Thon à la noix de coco
    Pièce du boucher grillée, beurre maître d'hôtel et pommes frites
    Coupe de glace au choix
    Café

    MENU ENFANT 10,00 €

    Nuggets au poulet maison et pommes frites
    Sirop à l'eau
    Boule de glace au choix

    Carte

    ENTRÉES - TAPAS

    Saucisson basque nature                                                                     9,50 €
    Planche de Jambon Serrano Réserve 24 mois                               13,00 €
    Croquettes artisanales au Serrano Ibérique                                     6,00 €
    Pimientos de Padrone à la fleur de sel                                              8, 00 €
    Cassolette de chipirons aux Xipister et persillade                          12,00 €
    Tarte fine au Breuilh d'Espelette, légumes croquants
    et truite de Banka marinée par nos soins                                          14,00 €

    PLATS
    Entrecôte de boeuf maturée, sauce béarnaise maison,
    pimientos de Padron et pommes frites mais                                 22, 00 €

    Queue de lotte au miso et au sake, asperges vertes glacées
    et risoto crémeux au jus de langoustines                                     20,00 €

    Omelette aux cèpes aux oeufs bio,
    mesclun et pommes frites                                                          18,00 €

    Tartare de boeuf (200g) taillé dans la bavette d'Aloyau
    et préparé par nos soins                                                                18,00 €     

     LES DESSERTS

    Mousse au chocolat noir                                                                          6,00 €

    Gâteau à l'orange, sorbet mandarine                                                    7,00 €  

    Cannelés maison façon profiterole                                                        9,00 €

    Café au chocolat liégeois                                                                         8,00 €

    Assiette de brebis, confiture cerises d'Itsasu                                        7,00 €

    Boules de glace au choix :
    une boule                                                                                                    2,50 €
    deux boules                                                                                                4,00 €
    trois boules                                                                                                  6,00 €

    Chantaco

    Un golf mythique dans la pure tradition basque

    • Route d'Ascain,
      64500 Saint-Jean-de-Luz 

    • 05 59 26 14 22

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    Horaires

    • Accueil : 8h00 à 18h00

    • Practice : 8h00 à 18h00

    • Restaurant : 11h00 à 15h00

    Réservation

    • contact accueil
      05 59 26 14 22

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